Neujahrsempfang der Getzner Textil AG 2020
Am Donnerstag, 23. Jänner 2020, lud das Lehrlingsteam des Vorarlberger Familienunternehmens Getzner Textil zum traditionellen Neujahrsempfang der Lehrlinge ein. Im Zuge des geselligen Abends kamen zahlreiche Gäste – darunter Landesstatthalterin Barbara Schöbi-Fink und die Familien der Auszubildenden – in den Genuss eines, von den Fachkräften der Zukunft selbst gekochten, mehrgängigen Menüs.
Um den Abschluss des erfolgreichen Ausbildungsjahres 2019 gebührend zu feiern und gleichsam auf das Neue anzustoßen, trafen sich am vergangen Donnerstag zahlreiche Gäste auf dem Firmengelände des geschichtsträchtigen Textilunternehmens in Bludenz zum alljährlichen Neujahrsempfang. Auch die Eltern der Jugendlichen waren vor Ort und nutzten die entspannte Atmosphäre, um sich mit den jeweiligen Ausbildern auszutauschen. Für diesen besonderen Anlass haben sich die motivierten Nachwuchsfachkräfte erneut etwas Besonderes einfallen lassen: Mit einem, unter der Anleitung von Gordana Podgorac, Chef de Cuisine des Schlosshotels Dörflinger, speziell für diesen Anlass zubereiteten, fünfgängigen Menü, eroberten die Lehrlinge die Herzen – und Gaumen – aller Anwesenden. Nach einem inspirierenden Vortrag von Susanne Larisch, Betriebspsychologin der Getzner Textil AG, wurde das gelungene Abendprogramm durch den Auftritt des ehemaligen „Starmania“-Teilnehmers Falco Luneau abgerundet: Der Singer/Songwriter mit holländischen Wurzeln ist seit Jahren ein fixer Bestandteil der österreichischen Musikszene.
„Lehrlinge haben alles selbst erarbeitet“
Bei der Ideenfindung zur Veranstaltung stand für die Jugendlichen jedoch nicht nur der kulinarische Genuss im Vordergrund, informiert Perrine Getzner, Leiterin Lehrlingswesen der Getzner Textil AG und führt weiter aus: „Vom Einkaufszettel über die richtige Kalkulation bis hin zum fertigen Menü haben unsere Lehrlinge alle damit verbundenen Tätigkeiten selbst erarbeitet und vorbereitet sowie abschließend die Speisen zubereitet. Damit kann auf sehr anschauliche Weise dargestellt werden, wie komplexe Projekte und Tätigkeiten durchgeführt werden, welche, durch die Vielzahl von Aufgaben und Schnittstellen, für den Einzelnen oft nur sehr schwer einsehbar sind. Mittels dieses Ansatzes wird so eine verständliche Umsetzung für den Beruf oder das Privatleben generiert.“
„Bestmögliche Voraussetzungen für Ausbildung und Entwicklung“
Sowohl die optimale Förderung der angehenden Fachkräfte als auch die hohe Qualität der Ausbildung nehmen für Getzner Textil seit vielen Jahren einen enormen Stellenwert ein. „In enger Kooperation mit unseren Tochterunternehmen entwickeln wir uns ständig weiter, generieren innovative, zeitgemäße Konzepte und mobilisieren wichtige Ressourcen, um unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Zukunft die bestmöglichen Voraussetzungen für ihre Ausbildung und Entwicklung bieten zu können. In Anbetracht des akuten Fachkräftemangels in der Textilbranche ist es uns als Unternehmen ein großes Anliegen, besondere Maßnahmen zu setzen“, so Roland Comploj, CEO und Vorstandsvorsitzender der Getzner Textil AG.
Bildquellen: Frederick Sams